En Backstage Beauty os presentamos un nuevo proyecto que os encantará y que puede marcar un cambio revolucionario en nuestra salud y estilo de vida.

Tenemos la suerte de contar con la colaboración de Mireia Anglada, chef psicometabólica, que en sólo 4 sesiones de dos horas nos desarrollará su método único de coaching nutricional.

Es habitual que cuando intentamos incorporar cambios sin las herramientas y conocimientos adecuados no lo conseguimos con facilidad, volviendo a nuestra zona de confort, con el consecuente malestar y frustración que conlleva para uno mismo.

Este plan personalizado nos ayuda a generar e integrar hábitos saludables que se adecúan a la condición y necesidades de cada uno con la finalidad de conseguir un cambio definitivo y perdurable de estilo de vida.

Las claves imprescindibles de este nuevo método son:

–  Diagnóstico personalizado.

–  Hábitos saludables a incorporar y relación de sabores y emociones.

–  Relación de la nutrición con los órganos vitales y las emociones.

–  Plan de acción sostenible en el tiempo: recetas, despensa…

Está dirigido a las personas que quieren mejorar su relación con la comida, sentirse con más confianza y ser capaces de aplicar cambios en el día a día de una manera eficiente. También para los que sienten que hay un descontrol en sus comidas o estén cansados de las dietas y quieran un cambio definitivo basándose en una alimentación equilibrada, desde la elección y no desde la prohibición.

Paso 1:

Toma de consciencia de donde estoy. Iniciamos un viaje de observación e identificación de estos hábitos alimenticios inconscientes que tenemos en el día a día y el impacto que tienen en nuestra salud y bienestar.

• ¿Qué tengo en la despensa?
• ¿Cómo cocino y organizo mis comidas a lo largo del día? ¿Cocino y me alimento conscientemente?
• ¿Qué relación tengo con los alimentos? ¿A qué alimentos tengo mayor inclinación? ¿Qué caprichos tengo?
• ¿Qué gusto predomina en mis platos y en mi vida?

Paso 2:

¿Qué quiero que sea mi vida? Veremos qué hábitos queremos incorporar. Daremos alternativa y solución a las respuestas de la primera sesión.

• Diseñaremos una despensa adaptada a nuestras necesidades, siguiendo los parámetros de salud, practicidad y consciencia.
• Practicaremos los estilos de cocción que hemos de utilizar para que sean saludables, pero también para equilibrar las emociones y el estado de ánimo.
• Conocimiento de los cinco sabores básicos en cada comida para equilibrar las emociones.
• Cómo queremos que sea nuestra relación con la comida.

Paso 3:

Herramientas y aprendizajes para alimentarse de verdad. Generaremos consciencia del impacto que tienen nuestros pensamientos llevados a emociones en nuestro día a día.

• Proceso de aprendizaje de cómo una nueva rutina se integra en nuestra vida.
• Qué relación hay entre las emociones y órganos vitales para que generen un estilo de vida más saludable.
• Cómo gestiono las sensaciones y los pensamientos que voy viviendo.
• Degustación y cocina de los alimentos afines a cada órgano.

Paso 4:

¿Cómo lo consigo? Mediante una estructura de gestión del cambio utilizando distintas herramientas.

• Confeccionando un plan personalizado de acción sólido y sostenible.
• Cómo pasar de la dificultad al reto.
• Practicar lo aprendido e incorporarlo a nuestro día a día para que no suponga un esfuerzo y se vaya consolidando como un hábito de manera inconsciente.
• Práctica de cocina rápida para incorporar nuestro plan de acción.

La primera sesión de coach nutricional se realiza en la consulta de Backstage BCN y las demás sesiones son en el domicilio propio aprendiendo nuevas recetas y técnicas de cocina.

El precio de este coach personalizado es de 500€, pero no os lo perdáis, las 10 primeras que reservéis podréis disfrutar de un plan de lanzamiento por 450€.

Nuria Soteras.